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随着餐饮行业的热潮不断高涨，
开面馆是当下小本创业的项目，不会技术、不懂经营也成为餐饮新手开面馆的难题，怎么开面馆，哪里可以学开面馆技术？开面馆大家都知道核心技术比较重要，一般去实体店学习，保不定别人留一手技术不教也没办法；去加盟，费用高，经营受限制。商丘小吃培训中心的面食培训，专做面食培训，在学习过程中，有百分之九十的时间都是实际操作练习，在实操学习过程中，特色调配方法和技巧全部都会传授给每位学员，并且掌握这项技巧之后，后期还可以根据学员当地的饮食习惯做出相应的调整。
除此之外，商丘小吃培训项目中的面食培训认为开面馆除了学会了核心技术，还需要具有经营策略，面馆针对的客户群体广泛，但也会有区别。比如住宅区附近，需要便捷的面食品种；商务上班族的需求是、健康营养，工厂周边的需求是实惠、量足。所以，开面馆要结合店铺周边的消费群体的实际情况作出更适合他们的面食品种。
下面来看下商丘诚心小吃肉夹馍介绍：肉夹馍是灵宝当地百姓常吃吃的一种大众食品，不仅口味好，而且饱腹。肉用腊汁肉，极为酥烂，滋味鲜长，肥肉不腻口，瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。夹肉用的馍须是特制白吉馍才正宗，这种馍口感极酥，味道绵香。
灵宝肉夹馍的面饼表皮涂油，在煤火烤炉中高温烤制，外有螺旋花纹、酥脆焦香、内嫩劲道、更受欢迎。灵宝肉夹馍不仅要求酥脆橙黄的外表、更讲究内在的口感，肉的质量和卤的口味、火候，是肉夹馍是否好吃的关键。香喷喷卤肉和大蒜、青椒剁碎加入馍中，真是美餐。
灵宝肉夹馍投资优势：
1、投资小，利润高：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；
2、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳
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