? ? ??黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是传统的食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。? ? ? ?人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳（通称野木耳）；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，黑木耳学习基地，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，黑木耳，营养丰富，是人工大量栽培的一种.
食用菌同众多的农产品一样都有着各自的成熟期，如采收过早或过晚都会直接影响其产品的和产量，因此，适时地科学采收食药菌品，对于提高其经济效益起着至关重要的作用。黑木耳正常管理30天左右，耳片已充分展开，达到生理成熟，即可采收。采收时要将一个菌袋上的所有木耳一次性全部采下，采下的木耳将根部清理干净后，可摊放于架起的沙网或草帘上晾晒至干。一茬采收后气温如还在20℃左右，可按一次的管理方法管理，可望采收第二茬。二、灵芝灵芝菌柄长出袋口，条件适宜时，很快形成菌盖。灵芝子实体生长初为白色，后变为黄色，经过2个月－3个月就为紫色、褐色或红色。当菌盖边缘不再生长(边缘无淡黄色圈)时，菌盖下端子实层内长出棕红色孢子时，子实体己成熟，即可采收。采收前应注意收集子实体放出的孢子，黑木耳养殖技术学习，以便生产孢子粉。采收时手捏菌柄，黑木耳种植培训，轻轻拧下，然后剪去菌柄下端带有培养基的部分，及时烘干或晒干。 黑木耳学习基地_黑木耳_枣庄食用菌(查看)由枣庄市食用菌研究所提供。枣庄市食用菌研究所（www.zzsyj.com）是山东 枣庄 ,蘑菇的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在枣庄食用菌领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创枣庄食用菌更加美好的未来。 产品：枣庄食用菌供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
