麻辣烫可谓是四川火锅的前身，也可说是火锅的简装版，只是肉和菜都穿在竹签上。别看它只是街头巷尾的风味小吃，什么麻辣烫底料好，但因其方便快捷、口味多样，那么在制作时有哪些技巧呢？下面开辰快餐为您详细介绍。
1.取一包麻辣烫底料2.用厨房剪将底料剪开3.在锅中倒入适量的清水，中火将水做开4.将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀5.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序6.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中 麻辣烫是我们都喜欢的一种食物种类，其实麻辣烫的吃法是非常有讲究的，相信很多人在自己的家里都制作过，那么具体的制作技巧有哪些呢？下面开辰快餐为您详细介绍。1.糍粑辣椒也叫水辣椒--制作备用。2.桂皮、八角、香叶、茴香等20多种天然香料混合，豆豉、醪糟、冰糖、黄酒等备用3.纯菜籽油、大豆油及色拉油，麻辣烫底料，重庆牧歌火锅牛油，(洋葱、大蒜、生姜、西芹等)这些带香味的蔬果，怎样制作麻辣烫底料，用量可多可少，小火把姜蒜炸金黄捞出，加天然色素紫草熬20秒左右捞出备用。4.香油熬好后直接加步骤中的材料小火熬15分钟左右，再下第2步骤中的材料熬制15-25分钟左右(熬到锅中油泡沫均匀即可，不能熬得太干，出苦味)，什么麻辣烫底料好吃，熬制底料，勺子要不停的在锅底爬动，防止炒糊。 什么麻辣烫底料好、姚国富麻辣烫、麻辣烫底料由历城区开辰快餐店提供。历城区开辰快餐店（www.sdmalatang.com）位于济南市历城区桑园路。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前姚国富麻辣烫在其它中拥有较高的度，享有良好的声誉。姚国富麻辣烫取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。姚国富麻辣烫全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：姚国富麻辣烫供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
