水果加工酶制剂
产品介绍：
水果加工酶制剂是由非转基因的曲霉经表面发酵产生的液体的酶。水果加工酶制剂可以有效降解植物细胞壁和果胶、 促进液化、 提高出汁率，增加过滤通量和水果果汁产率。
产品优势：
增加10-25%的出汁率
增加过滤和压缩的通量
降低果汁生产过程中的粘度
色值更加稳定
使用方法：
水果加工酶可以用作各种水果，如苹果、 梨、 葡萄、 草莓、 菠萝等的生产。该酶是褐色的液体。使用PH值为3-6， 温度在20到60度稳定。
使用剂量：20-50 克/1000公斤
产品包装：25公斤或者50公斤
原产地：美国
存储 ：应存放在阴凉、 干燥的地方。存储在未开封的容器，或室温，有助于保持的活动，如果存储较长。在这些条件下，一年后的酶活性损失不超过 10%。
产品性状：
浅褐色的液体
符合标准 ：
符合FAO WHO,JECFA 食品酶标准
储存 ：
在室温下密封保存。
产品保质期:
本产品原封装在避光、干燥的环境下保质期12个月；
5℃～15℃低温、避光、干燥环境下保质期24个月。
微生物指标：大肠杆菌，沙门氏菌均不得检出
本产品不含防腐剂; 不含重金属
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