红酒加工酶制剂
产品介绍：
红酒加工酶制剂是由非转基因的曲霉经表面发酵产生的液体的酶。红酒加工酶制剂可以有效提高葡萄酒的澄清和葡萄酒过滤，葡萄酒的色值和澄清度更好，含有果胶裂解酶 (PL) 果胶酯酶 (PE)、 果胶醛酶 (PG) ，阿拉伯糖酶的活性。
产品优势：
增加葡萄酒的产量和改善质量
去除葡萄中的果胶
减少葡萄酒的发酵时间
生产过程更容易澄清，沉降和过滤
使用方法：
pH值3-7之间，温度20-55度之间
添加剂量：
10 - 30ml/1,000 liters (1.7 – 5.0oz/1,000 gal)
理想的酶的添加量根据，
葡萄成熟的程度
葡萄酒生产的设备
酶处理的时间，温度，增加处理时间可以降低酶的剂量
欢迎与我们技术中心联系
产品型号：
浅褐色的液体
产品标准 ：
符合FAO WHO,JECFA 食品酶标准
储存 ：
本品在室温下密封保存。
保质期:
本产品原封装在避光、干燥的环境下保质期12个月；
5℃～15℃低温、避光、干燥环境下保质期24个月。
微生物指标：大肠杆菌，沙门氏菌均不得检出
本产品不含防腐剂; 不含重金属
您在使用维氏配料的产品过程中有什么建议和疑问，欢迎与我们技术中心联系，我们愿与您一起分享和解决!
