君威厨具为您分享：如何鉴别发酵的程度用手按面团，筋力大，弹性好，说明发酵好，如果切开面团后，面团的孔洞小而又少，酸甜味不明显，说明面团发酵不足，还需继续发酵；用力按面团有弹性，略有下陷，馒头蒸柜，有一定筋力，用力拍打时面团“嘭嘭”作响，切开面团看，孔洞较多，有一股酒香味，说明面团发得正好；面发起后，用手摸面团立即下陷，筋力差，切开后，面团象棉絮，孔洞较大又密，酸味重，说明发酵过火，求购馒头蒸柜，此时要放碱或重新加些面粉再和，加面多少视发酵程度而定。 面没发好怎么办在未发好的面团上挖个坑，加一些白酒，再和一下，即可成形上屉；在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片，馒头蒸柜订购，揉匀后即可； 如天冷发面时，在面中放少许白糖，不仅起发快，而且馒头可口。 东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜，蒸煮车，馒头蒸柜厂家，蒸煮线，蒸柜，带空蒸盘，硅胶蒸包垫，不锈钢蒸盘，不锈钢下水勾，不锈钢地沟板，感应式水槽，是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。君威厨具为您分享：蒸柜安全技术操作规程一、该机器必须由专人操作和管理；二、操作前必须认真进行检查，其它全阀和输气管道必须可靠和畅通，发现故障应及晨报修；?三、气压不准超过设备本身规定额定值；四、蒸柜不能用来蒸易腐蚀蒸柜的食品或不卫生食品； 五、蒸柜内外卫生要随时搞好东阳市君威厨具有限公司诚招各县市的经销商。 求购馒头蒸柜,馒头蒸柜,君威厨具厂家(查看)由东阳市君威厨具有限公司提供。东阳市君威厨具有限公司（www.dyjwcj.koovoo.com）是浙江 金华 ,其它的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在君威厨具领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创君威厨具更加美好的未来。 产品：君威厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
