铁皮石斛的鉴定<!--StartFragment -->正宗铁皮石斛是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高3.5～8厘米，粗2～4毫米。干后呈青灰色，正宗霍山米斛苗哪里买，叶纸质，长圆状披针形。叶梢下留一个环状间隙，形成“黑节”。略具有青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感，基本无渣。铁皮枫斗的初步鉴别方法主要是从外观上、口感上进行鉴别。从外观上说，铁皮枫斗呈铁绿色至黄绿色，大小匀称、美观，有残留的叶鞘纤维，俗称的带丝，表面有光泽，手感沉重，霍山米斛，质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状;用其它石斛加工而成的，则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色，无光泽或仅现少量光泽，个或大或小，手感轻浮。从口感上鉴别，铁皮枫斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有浓厚黏滞感，微甘，无渣，无苦味;而其它石斛有的含有黏液，有的基本不含，味淡或微苦，没有清香味，渣多。将枫斗泡于沸水几分钟，待螺旋状枫斗化解开观察，铁皮枫斗呈甘蔗状，节略收缩;非铁皮枫斗成条状，不收缩。古人说，桔生淮南则为橘，生于淮北则为枳。铁皮石斛也是如此，霍山米斛和铁皮石斛，产地在很大程度上决定了它的价值。但当前绝大部分铁皮石斛制品却是“浙江皮、云南肉”。 石斛枫斗的真假辨别辨别石斛枫斗主要的方法是：看、闻、拉、嚼、问。看：在购买枫斗时，首先拿起枫斗仔细看，其做工精密、紧密大小均匀，颗粒饱满者为佳；其二，看颜色，一般多糖含量高的枫斗，其色泽偏深，呈现黄绿色，略带金色，多糖含量少的枫斗因其纤维含量高，其颜色偏黄色。闻：加工枫斗过去是用炭火烘烤加工，并经揉搓卷成弹簧状固定成型，烘干而成。有淡淡炭火味，现今多用点烤，除有少许烤香味，无它异味。拉：枫斗均是卷曲的弹簧状，将枫斗从中间向两边拉，多糖含量高的石斛如霍山石斛、铁皮石斛、齿瓣石斛（紫皮石斛）纤维比较少，轻轻一拉，枫斗就会从中间断开，纤维多的石斛可以拉长，却不容易断。 这是鉴别枫斗的一个重要方法。嚼：将枫斗放入口中咀嚼，刚开始感觉很干、硬，甚至有嚼不动的感觉，用力会嚼碎，继续咀嚼会感到口中越来越黏，到整颗枫斗都融化了，这就是铁皮石斛的神奇之处，霍山米斛，看是一棵草，嚼似一颗糖。咀嚼时无异味，有淡淡炭火味。有些枫斗因用酒精烧表皮进行抛光，会有一点点酒精味。齿瓣石斛（紫皮石斛）与铁皮石斛相比，纤维稍多。其他枫斗则嚼不烂，在口中像嚼稻草，有苦味。问：与销售人员交流，问其进货渠道、产地、价格、品种等方面的知识。价格与当时的市场行情相比，价格过低则值得怀疑。石斛醒脾开胃的原理石斛为益胃生津要药，按中医“脾胃为后天之本”的理论，胃的主要功能是受纳、腐熟水谷。饮食入口，经过食管，容纳于胃。脾胃归属于五行中的“土”，土为万物之母，是万物的根本。人体的五脏六腑、四肢百骸以及皮毛筋肉等各部分，都必须通过脾胃及其经脉的作用而后获得气血营养的补给。正因为脾胃有消化饮食、摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。石斛的益胃生津作用较强，人们还将它称之为“肠胃药”，是缓解胃脘痛、上腹胀满的常用药物。现代药理实验也证实，口服石斛煎剂能促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。药理实验也证实，该药能促进胃肠排空过程，并能保护胃黏膜的损伤，说明石斛是缓解脾胃问题的理想药物。可喜的是，石斛对脾胃问题中常见的致病菌的抑制作用，有助于缓解肠胃的病症。 霍山米斛|霍山米斛|安徽斛生记由安徽斛生记生物科技有限公司提供。霍山米斛|霍山米斛|安徽斛生记是安徽斛生记生物科技有限公司（hushengji.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：陈经理。 产品：安徽斛生记供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
