名厨培训学校培训水饺、馄饨、小吃、特色炒鸡、烧鸡卤肉、烧烤、炸串、铁板烧、各种风味小菜、早餐等是您发家致富的好途径,名厨培训,我们的师傅无需标榜自己有多大的噱头,我们只教会学员实实在在学好技术,想创业的能开店,小吃培训班,在酒店中干的能成为不可缺少的一员,小吃培训中心,老板不愿再放您走,小吃培训,把您当家人的员工。想要学习小吃技术,就到名厨培训学校。了解更多内容请登录网站和联系客服。 课程内容1:卤水
主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。2:原料处理主要系统学习各类原料的处理、去腥、腌制等方法。3:糖色主要系统学习如何使用调和油、清水、白糖等食材熬制糖色。4:辣椒油主要系统学习如何使用辣椒粉、白芝麻、香葱头、姜片等食材制作辣椒油。5:卤制主要系统学习如何使用卤水卤制各类原料。这里重点学习卤制时间、火候掌握、上色等知识。6:保存卤水主要系统学习如何运用科学方法保存卤水,延长卤水的存放时间。7:拌制主要系统学习如何将卤制好的菜品装盘拌制。这里重点学习菜品的切制、增香、增色、拌制等知识。 小吃培训,林记水饺,小吃培训班由河东区林记生态水饺园提供。河东区林记生态水饺园(www.linjipeixun.com)实力雄厚,信誉可靠,在山东 临沂 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领林记水饺和您携手步入,共创美好未来! 产品:林记水饺供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单