日式料理名词解释鱼糕 用鱼肉泥做的一种食品，有炸的、烤的、蒸的几种，形状多种多样。江瑶柱 海中的贝类，形似扇贝。猪外肌肉 又称通肌，在猪脊椎骨外面的一条肉，此肉瘦而无筋，是猪肉中的肉。丁字麸 是豆制品中的一种。汁腌菠菜 用木鱼花汤、酱油等调味料腌制的带汁的菠菜。土佐酱油 用味啉酒、木鱼花汤兑普通酱熬成的口味比较淡的一种酱油。日式高汤用柴鱼，昆布所煮的高汤，一次汤可做味啉汤，二次汤可做土瓶蒸。寿司日本人常吃的食物，日照日式料理菜单，用掺醋的米饭加渍物或刺身，用海苔或紫菜卷成，常见的有卷寿司、握寿司、手卷等等，者一般是两个一组，一个25g。刺身（sashimi）日式生鱼片或海鲜片。金枪鱼日本、台湾称为鲔鱼，香港称为吞拿鱼（tuna），大陆叫做金枪鱼，实际上都是一种鱼。鲑鱼又名三文鱼（salmon) 、鲑鱼、马哈鱼，是日本料理中常见的一种鱼类天妇罗（天麸罗 tenpura）即油炸食品。即用面粉、鸡蛋、水将其调成浆状，再将鱼、虾、蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥的调汁，日照LUNA日式料理好吗，鲜嫩美味，日照日式料理寿司，香而不腻。 日本料理的精神，其实与美食也截然不同：不添加过度的调味和装饰，而是用细致的选材和简单的料理法割主烹从去突出食材本身的美味。怀石料理的诞生，初是起源于日本茶道的茶席上，为了给客人垫垫底，防止醉茶而提供的小料理。随着日本茶道逐渐向贵族阶层的渗透，怀石料理的形式也慢慢变得丰富起来，日式料理，从小料理变成了一汤三菜：一道日式汤，一道刺身，一道煮菜，一道炸菜或烤菜。 日照LUNA日式料理好吗、日式料理、LUNA酒吧烧烤由日照山海天旅游度假区月神酒吧提供。日照LUNA日式料理好吗、日式料理、LUNA酒吧烧烤是日照山海天旅游度假区月神酒吧（www.yueshenbar.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：李翔。 产品：LUNA酒吧供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
