卤菜系列培训卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。麦盛策划认为卤菜共分为红白卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，中式餐饮培训，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。讲解：1.老师一对一的实战，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本， ? 预算。?自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。实际操作内容：1.卤菜系列培训的系统讲述2.卤菜系列原料的选购3.卤菜系列食材的预加工4.卤菜系列加工的基本标准5.卤菜系列加工的工艺步骤6.卤菜系列经营定价原则7.培训调味品及原料的货源渠道培训时间：不限制学习时间，包教包会，餐饮培训哪家好，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。培训费用：请及时与我们联系 三明治培训三明治，南京餐饮培训，和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。讲解：自我实践：实际操作内容：1.三明治培训的系统讲述2.三明治原料的选购3.三明治食材的预加工4.三明治加工的基本标准5.三明治加工的工艺步骤6.三明治经营定价原则7.培训调味品及原料的货源渠道培训时间:不限制学习时间，哪里有餐饮培训学校，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。培训费用:请及时与我们联系 南京餐饮培训_中式餐饮培训_食圣惠(商家)由南京食圣惠食品有限公司提供。南京食圣惠食品有限公司（www.shishen888.com）是从事“餐饮培训,调味品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈炎。 产品：食圣惠供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
