椒麻鸡培训椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，东北特色小吃培训，清爽可口。椒麻鸡的制作方法很多，是一款可批量制作的经典凉菜，加工时要合理控制加热时间，确保鸡肉不像“扒鸡”一般松散，又能够将鸡肉本身的鲜香味体现出来。近几年，滁州小吃培训，“新疆椒麻鸡”也比较流行，将撕好的鸡块与香菜段、辣椒片、圆葱丝拌在一起，再点上芝麻油和花椒油（也有将生花椒去籽，与鲜葱叶、盐混合铡制成极细的“葱椒蓉”，盛入碗内，用热油泼一下，加酱油、味精、芝麻油、鸡汤调成椒麻汁，淋在鸡肉上），吃起来鸡皮脆香、肉质筋道、越嚼越香。理论学习：1.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。讲解：1.老师一对一的实战，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本， ? 预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，小吃培训，老师指引，熟透操作流程。实际操作内容：1.椒麻鸡培训的系统讲述2.椒麻鸡原料的选购3.椒麻鸡食材的预加工4.椒麻鸡加工的基本标准5.椒麻鸡加工的工艺步骤6.椒麻鸡经营定价原则7.培训调味品及原料的货源渠道培训时间:不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。培训费用:请及时与我们联系 肉蟹煲培训相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷秘制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝皇室宫廷御食必备品。理论学习：1.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。讲解：1.老师一对一的实战，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本， ? 预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，传统小吃培训班，老师指引，熟透操作流程。实际操作内容：1.肉蟹煲培训的系统讲述2.肉蟹煲原料的选购3.肉蟹煲食材的预加工4.肉蟹煲加工的基本标准5.肉蟹煲加工的工艺步骤6.肉蟹煲经营定价原则7.培训调味品及原料的货源渠道培训时间:不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。培训费用:请及时与我们联系 传统小吃培训班_食圣惠(在线咨询)_滁州小吃培训由南京食圣惠食品有限公司提供。南京食圣惠食品有限公司（www.shishen888.com）是一家从事“餐饮培训,调味品”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“餐饮培训,调味品”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使食圣惠在调味香料中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：食圣惠供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
