老潼关肉夹馍具特色。老潼关肉夹馍有啥特色?馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，传说当年李世民食过连赞“妙、妙、妙，肉夹馍培训，吾竟不知，加盟肉夹馍，世间有此美食矣”。据介绍，老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，起源于初唐。传说当年李世民骑马打天下，延安肉夹馍，路过潼关时，品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口：“妙妙，吾竟不知世上有如此美食。”千百年来，老潼关肉夹馍让人百吃不厌。 肉夹馍以其简便.价廉.口味深受欢迎.其做法也很特别.陕西人把做饼叫“打馍'.右手打出擀杖花.左手上下飞舞摔出节奏.形状大小尺寸分毫不差.馍上烙出花.火膛里烧熟心.酥得能听见响.等一会儿.香喷喷的肉夹馍就出炉了.用筷子或刀口把馍破开.夹上五花腊汁肉.或者其它的小菜.嚼起来可谓“肥肉吃了不腻口.瘦肉无渣满含油.不用牙咬肉自烂.食后留香久不散'. 肉夹馍培训,延安肉夹馍,陕西古城张记餐饮管理(查看)由陕西古城张记餐饮管理有限公司提供。陕西古城张记餐饮管理有限公司（www.guchengzhangji.com）是陕西 西安 ,库存食品、饮料的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在陕西古城张记餐饮管理领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创陕西古城张记餐饮管理更加美好的未来。 产品：陕西古城张记餐饮管理供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
