云南竹筒酒的特点????云南的竹筒酒直接把酒装到了竹子里,在制作工艺上简化了,但放一个月之后酒就会变质,酒会变成红色,并出现渗漏,放三个月后会少一半,酒精度也下降。云南的酒在当地还可以销售,因为当地有地方保护,当地工商部门不会去查。但在其他地区进行销售属劣质产品。现在有不少地方卖这种酒的被处罚。根据出台的相关法律,因云南竹筒酒采用竹子为包装材料,不符合食品法规定,不允许进行销售。
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