烧烤是如今餐饮业的热门项目，烧烤培训教程，投资烧烤，烧烤培训，没有过高的门卡，无论年龄都可经营操作。下面我们分析一下烧烤大排档的市场前景。 1.烧烤大排档投资成本低 烧烤可店铺经营也可以摆摊经营。只要有合适的场地，都可经营。其他设备简单投资成本非常少。1个烧烤炉100-200元，一个展示柜300-500元，一个冰柜800元，加上座椅板凳2000元。加上租金，不到1万元就可投资经营，投资少风险小。
2.烧烤大排档经营简单 烧烤经营简单，一般2-3个人就可经营。凉菜和烧烤可以一起经营。凉菜调拌简单，上菜快，利润丰厚。一人负责烧烤，一人负责凉菜，一人负责招待收费就可以经营。烧烤不积货，不压货，一次性投资少，烧烤培训技术，当天卖完，当天进货。 3.烧烤利润非常可观 先拿凉菜来说吧，一份凉菜平均成本1-2块钱，通常能卖到6-8块钱一份。一斤羊肉26块钱，能穿至少50串，一串至少卖2块钱。再拿烤鱼来说吧利润更是可观，一条鱼一般成本在3-4块钱，烤出来能卖到25-30元。 4.烧烤夜市消费群体广 烧烤是传统烹饪项目，无论男女老少，都喜欢。特别是夏季，没有人晚上不吃烧烤的。烧烤、啤酒、凉菜再配上音乐和好的环境，正是人们消暑纳凉梦寐以求的好去处。 名厨培训学校:培训水饺、馄饨、地方特色炒鸡、秘制烧鸡、卤肉、各种小吃技术，烧烤培训，炸串、塌煎饼、铁板烧、烧烤、馅饼、各种粥品，饮料，各式凉菜。培训内容： 1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。 2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。 3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。 5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。 6.培训花样水果串的制作和处理方法。 7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。 8.培训烧烤技术。 9.培训调味盐、调味油配方与技术。 10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。 11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。 12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。 13.复习制作技术，独立完成产品的制作。 14.反复实践操作，熟练操作流程。 15.讲解烤小海鲜技术，回答学员咨询。 烧烤培训教程、林记水饺(在线咨询)、烧烤培训由河东区林记生态水饺园提供。“水饺培训，小吃培训”就选河东区林记生态水饺园（www.linjipeixun.com），公司位于：临沂市河东区郑旺镇驻地，多年来，林记水饺坚持为客户提供的服务，联系人：王女士。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。林记水饺期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：林记水饺供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
