一、厨房灭火系统的主要设备构成:1. 自动机械控制箱(或副箱)；2. 药剂罐(根据各保护距离配置)；3. 氮气瓶（启动源）；4. 燃气切断阀(根据各管径配置)；5.(感温熔断片)；6. 喷嘴及喷嘴帽；7. 远距离控制手拉开关；8. 不锈钢管(穿钢丝及喷药剂、水) ? ?二. 厨房灭火系统的工作原理:1． ?自动控制：当受保护区域发生火灾时， 感温熔断片会断裂， 钢丝松开后自动机械控制箱的启动机械装置打开氮气瓶-->氮气压力分三路-->控制真空水压阀、控制煤气切断阀、控制高、低压软管-->控制单向阀压入药剂罐喷射药剂并自动切换喷水冷却。2、手动开关：当受保护区域发生火灾时，将手拉环往外用力拉，钢丝绳索会将自动机械控制箱的启动机械装置打开氮气瓶-->氮气压力分三路-->控制真空水压阀、控制煤气切断阀、控制高、低压软管-->控制单向阀压入灭剂罐喷射药剂并自动切换喷水冷却。3． 当灭剂罐喷射出的药剂遇到火焰时，会形成泡沫覆盖灶台，隔绝氧气阻燃，灭剂罐中的药剂喷射完后真空水压阀会自动切换自来水喷水起到冷却作用。 设备简介1.本设备是现代厨房必备的消防设备。2.设备悉数选用防腐材料规划、加工、安装，提高了设备安全使用性能，延伸本设备使用寿命。3.灶台喷嘴在5个以内，加烟道排风口不能超越9个为单瓶组，喷嘴在11个以内，加烟道排风口不超越18个为双瓶组，这样保证厨房安全。4.食用油救火是本公司专为灭油锅火研制的。5.本设备已经过固定体系和耐火构件质量监督查看中心查看合格。特色1.本设备24小时监控，初厨房灶台发作火灾情况下，本设备能够选用主动，厨房自动灭火系统代理，也能够手动和应急发动把把火焰熄灭于前期，厨房自动灭火装置，削减丢失2.一起声光报警，把信息传递给中控室，药剂喷洒完毕10秒内，餐厅厨房自动灭火系统，水流阀主动打开，把水喷向灶具及烟道开始降温。3.本体系机械、电控相结合，更科学、更有用。安装不占厨房面积，只占空间，构造精巧漂亮。4.食用油，高1效、无味、无污染、环保型，简单清洗，后只用清水一冲即可。5.经人民稳妥公式承保，给厨房工作人员及设备上了稳妥，一次补偿60万元。? ? ? ?为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？ ?因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，常州厨房自动灭火，则要求灭火剂应采用无污染、无腐蚀性的灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造成人身伤害。 ?灭火机理是：①灭火剂有抑制油料燃烧的作用；②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用；③水可以吸收和阻隔辐射热；④灭火剂和水混合应用方式灭火；⑤防止油料复燃 ? ??从我国经济和旅游业发展看， 我国餐饮业必将有巨大的发展空间， 为遏制餐饮业火灾的增长趋势， 在一定规模的商业餐厅的厨房应设置厨房灭火设施。 厨房食用油火灾为K 类火灾， 其特点是燃点高， 且一旦着火后极易复燃， 通常采用灭火剂，国际上的灭火剂一般含有能皂化反应的碱金属物质。? ? ? 厨房灭火装置应具有灭火和冷却双重功能，以针对食用油的特殊火灾特点。提出了我国开发厨房灭火设备的特点或药剂特点。? ? ??苏州元亨利贞消防设备有限公司从事厨房设备灭火装置的研发、生产、销售、安装、维护、保养为一体，欢迎前来咨询！ 餐厅厨房自动灭火系统、常州厨房自动灭火、厂家由苏州元亨利贞消防设备有限公司提供。苏州元亨利贞消防设备有限公司（www.yhlzfire.com）的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：消防供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
