? ?众创酒械是一家专门研究开发酿酒相关领域技术，酿酒设备哪家好，新工艺酿酒技术，酿酒设备，酒曲多酶混合技术，酿酒设备、技术的公司。众创酒械分享：如何分辨纯粮酿造和酒精勾兑的白酒？看执行标准（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，哪里卖酿酒设备，一部分为粮食酒。（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。? ?众创酒械为您提供各种酿酒设备，同时还提供免费的酿酒培训等一系列的相关知识！ ? 众创酒械是一家专门研究开发酿酒相关领域技术，新工艺酿酒技术，酒曲多酶混合技术，酿酒设备、技术的公司。众创酒械分享：白酒贮存过程中的变化——化学老熟? ? 白酒中存在的醇、酸、酯、醛等成分在老熟过程中经过缓慢的氧化、还原、酯化与水解等化学反应相互转化而达到新的平衡，同时有的成分消失或增减，家用酿酒设备，有的成分新产生。这是白酒老熟的主要机理。酯类的变化 白酒在贮存过程中，几乎所有的酯都减少。这充分显示了白酒在贮存过程中主要酯类的水解作用是主要的。酯化反应是可逆反应，要提高酯的量，酸和醇必须足够多，平衡才能向产生酯的方向移动；相反，酯和水含量高则出现水解现象，产生酸和醇。低度酒由于含水量大，发生水解的机会大些。 根据对白酒老熟研究的现有结果，可以说清香型、浓香型、酱香型白酒在贮存过程中，含量多的低级脂肪酸乙酯及乳酸乙酯发生水解作用生成相应的酸和酒精，而不是以往推测的酸和酒精酯化生成酯。但是也不能完全排斥有的微量成分可能存在酯化作用。众创酒械为您提供各种酿酒设备，同时还提供免费的酿酒培训等一系列的相关知识！ 家用酿酒设备,酿酒设备,众创酒械一站式服务由金华众创企业管理咨询有限公司提供。家用酿酒设备,酿酒设备,众创酒械一站式服务是金华众创企业管理咨询有限公司（www.jhjiulongtou.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：王经理。 产品：众创酒械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
