夹层锅简介：
民生牌夹层锅型号分别为SD-100，SD-200，SD-300,SD-400，SD-500，SD-600。产品结构紧凑，平整光滑，美观大方，锅内接触食品部分采用不锈钢制造，符合卫生标准要求。可采用蒸汽、液化气、天然气等多种形式加热。优点是受热面积大，热，受热均匀，操作简便，工作。
夹层锅按照结构分为可倾式和固定式；按照加热方式可分为蒸汽加热和电加热；按照工艺可分为搅拌和不搅拌；按照密封方式可分为无盖、平盖和真空。
本品适用于饮料、糖果、糕点、果汁、饮料、乳制品及罐头的加工。酿造、制药、日用化工行业。大型餐厅、食堂的熬粥、煮饭、烧水也可以用夹层锅。
使用蒸气加热时，不要超过定额工作压力；使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，适时调整进气阀。
公司介绍：
郑州民生食品机械厂生产真空滚揉机、斩拌机、拌馅机、冻肉绞肉机、冻肉切块机、冻肉切片机、猪蹄分割机、真空包装机、移动提升机、固定提升机、不锈钢料车料斗、工作台、禽骨绞碎机 破骨机、 烟熏炉、夹层锅、全自动挂面截头机、鱼豆腐成型机 、 饺子生产流水线、饺子机冷冻输送带、骨泥磨等不锈钢食品机械设备。
郑州民生食品机械厂是从事肉类食品加工机械的研发，设计，生产，销售的多功能型企，可以为客户量身打造，定制各种肉食品加工机械，免费培训员工。
我厂拥有的加工机械设备，认真的产品研发人员，集众家所长，吸收并引进国内外技术和设备，以严谨的态度，优良的技术，严格的产品检测，确保每一台设备出厂合格率为100，并配以的售后服务，使本厂在食品机械行业独树一帜，赢得八方客户的首肯。
本厂技术力量雄厚，检测，管理严格，生产30余种产品以供客户选择。秉承“质量是企业之基，诚信为做人之本”的理念，做好每一件设备。
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夹层锅产品结构
1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成
2、锅体部分由外锅体焊接而成
3、倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成
4、搅拌部分由电机、摆式针轮减速器，过桥板或支架、延伸轴、连接套、浆叶及轴承座等组成
5、可倾式机架由轴承座、支架等组成
夹层锅操作须知
1、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应先经注油口注入导热油（操作按附图，导热油为正规厂家生产），接通电加热管电源，同时接通搅拌电机电源，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭电源。可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。至此，即完成一次作业
3、每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备
4、为保持清洁，设备每使用一次，即应清洗一次
5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂
6、对于搅拌式夹层锅"
（1）电源引线须良好接地，初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电
（2）搅拌器须空载运转十分钟，如无异常燥声，方可投入使用
（3）严禁在设备工作时，将手放入锅内，以免发生危险
（4）若出现操作失灵、不停车等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入 工作
（5）减速机的润滑应按其使用说明书要求进行
（6）定期对电机固定螺栓、搅拌桨固定螺栓等紧固件进行检查加固。
维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入3040干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视 具体情况，每使用到1000小时左右换油一次
服务保障
1.设备免费保修一年,维护项目为整机维修.终身维护。
2.免费技术咨询。
3.提供定期巡检服务,处理机器的异常情况。
4.客户服务的响应时间在24小时之内。
5.保修期满后仍提供技术支持和维修服务。
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