食品留样冰箱需配置安全锁，并且还印上了食品留样要求：每餐次所有品种的饭菜均应留样；留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭容器内，并且要在冷藏条件下保存48小时以上；每个食品留样量不少于200克；食品留样柜应，并由专人负责，上锁保管；留样要做好记录，记录内容：日期、餐饮、品种、数量、留样人、销毁时间、销毁人。
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食品留样冰箱介绍：
1.人性化设计：箱体采用结构钢板，经防腐磷化、喷涂工艺，表面色泽柔和；双层透明保温玻璃门、内充惰性气体，门体防凝露加热功能，方便在湿度大的环境下使用；箱内照明系统使箱体内部一目了然；不锈钢调整搁架，存取物品方便，且易于清洗。
2.电脑温度控制系统：箱体内部2个精密温度传感器，在环境温度-25℃－45℃的状况下，仍能够保持箱体内部温度±0.5℃精确稳定；智能控制风扇强制冷气循环系统，确保箱体内部温度均匀性；自动温度控制：大屏幕液晶显示，在4℃-38℃范围内可自由调节温度设定值，温度控制精度0.5℃，物品存放更安全。
3.食品留样冰箱的制冷系统：采用国际名牌高效压缩机，节能静音；风冷式高效冷凝器，翅片式风冷蒸发器，制冷迅速。
产品型号 FYL-YS-50L FYL-YS-100L FYL-YS-138L
输入电压 220V 220V 220V
制冷功率 85W 85W 85W
商品重量 47kg 74Kg 105Kg
尺寸大小 430×480×510mm 480×490×840mm 540×420×810mm
商品容量 50L 100L 138L
门锁配置 配置安全锁
温度范围 4-38度(温度可调可控)
