汉川藕御莲藕种植场藕粉:选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕,在清水中洗净,切除藕蒂,用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布袋里,下接缸或盆等容器,用清水往布包里冲洗,边冲边翻动藕渣,直到藕渣内的藕浆洗净为止。将冲洗出的沙沉淀出去,中层的粉浆放在另一个容器内,加清水搅稀,再沉淀。这样反复一、二次,除净藕粉中的细藕渣和所含的泥沙。经漂洗而沉淀的藕粉用布包袋或细纱布包好,用绳吊起,经约12小时左右,沥干。然后将湿藕粉掰成0.5~1公斤的粉团,放在阳光下或烤房里晒或烤1~2小时,再用竹片将粉团削成簿片,晒干或烤干,用塑料薄膜袋装好,封口后装入木箱内。 水塘和鱼池的淤泥更加深厚、疏松、肥沃,莲藕产品入泥也比较深,可以达到40~50厘米左右。和浅水藕相比较,即便是相同的品种,采用水塘或鱼池栽培时,莲藕产品一般长得比较肥大、节间较长、节间数比较少,产量也比较高。这里说的节间,也就是通常所说得藕节,北方有些地方叫藕瓜。我们前面曾经提到莲藕和养鱼轮作的模式,一些连续养鱼5~10年以上的老鱼池,改种莲藕时,可以连续2年不施基肥,并且可以不施或者少时追肥。汉川藕御莲藕种植场待加工莲藕的储存方法:1.清洗去皮。将刚挖掘出来的带泥莲藕用清水洗干净,分成藕段,再将藕段两头的藕节去掉,并用不锈钢刮子刮去莲藕表皮。2.浸泡脱水。为防止莲藕褐变,将去皮后的莲藕先浸泡在0.8%~1.5%的食盐溶液中,待藕体稍发软后,再置于LB莲藕保鲜剂溶液中浸泡40分钟。然后用脱水机脱水,以防在包装袋中出现水珠。3.真空包装。为避免莲藕发生酶促反应,应选用隔氧能力强的尼龙塑料袋进行包装。每袋按1~5公斤分装,并用真空机密封。</p 产品:藕御莲藕供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单