我国的烘焙食品与世界其他比,还有相当大的差距。不管是加工技术、成量,还是生产规模、花色品种方面,还有大量工作要做。尤其是我国的烘焙食品还没有发挥在国民经济中应有的作用,还没有对广大人民的饮食生活现代化发生巨大的影响。欧美等国18世纪的工业革命和二次世界大战后的经济发展,都曾伴随着面包生产工艺的革命性进步。烟台哪里可以学烘焙?烟台柏文西点培训学校热忱期待您的光临!周老师