牛肉的基本介绍 牛肉可以说是全世界人都比较爱吃的食品之一,同时据统计,人消费的肉类食品之一排行榜上,牛肉仅次于猪肉排名第二,牛肉的蛋白质含量非常的高,黄瓜条,还具有脂肪含量低的优势,享有“肉中骄子”的美誉。按部位分类 牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼,例如西冷、T骨、牛柳、肉眼等。 按产地分类 美国、、法国、英国、澳州、日本等地。 关于牛肉的禁忌 大家都知道,印度教徒是不吃牛肉的。而且在古代的某些特定的时期,屠杀牛作为肉来吃,是一种fei法的行为,牛黄瓜条 做法,是要受到惩罚的,主要是因为农民会用牛来耕作。一般来说,没有人会愿意宰杀牛肉的。 牛黄瓜条【制作过程】1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,黄瓜条牛肉,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米宽的条。3、炸锅烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条,炸干水分,捞出,控油。牛肉富含的营养成分牛肉含钾和蛋白质 钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生zhangji素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克的蛋白质。 牛肉是亚油酸的低脂肪来源 牛肉富有的脂肪含量很低,但却含有丰富的结合亚油酸,这些潜在的抗yang化剂可以有效的恢复由于举重等运动中而造成的组织损伤。除此之外,亚油酸还可以作为抗ysng化剂来保持肌肉块。 牛肉含锌、镁 锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗yang化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。 镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高yi岛素合成代谢的效率。 牛黄瓜条 做法_黄瓜条_昆山市牧野鲜由昆山市牧野鲜商贸有限公司提供。牛黄瓜条 做法_黄瓜条_昆山市牧野鲜是昆山市牧野鲜商贸有限公司(www.0000.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:岳毅敏。 产品:昆山牧野鲜供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单