? ??酸奶蛋糕你吃过吗?如果没有,郑州枣糕,那就跟王为峰金丝枣糕一起来看看吧,如果吃过,那来看看分享的做法跟你有何不同!? ??食材:低筋面粉70g、白糖40g、酸奶200ml 、鸡蛋4个? ??制作方法:1.准备好原材料。2.蛋白蛋黄分开。3.蛋黄和酸奶混合搅匀。4.加入过筛的低筋面粉。5.搅拌至无颗粒状。6.蛋白加几滴柠檬汁低速打至粗泡泡。7.加入一半的白糖,打至细腻的泡泡。8.加入剩下的白糖。9.打至干性泡发。10.取1/3的蛋白加入蛋黄糊里。11.轻轻的用刮dao上下搅拌均匀。12.倒入蛋白容器里,金丝枣糕王加盟,同样用切、拌的方式拌匀。13.倒入蛋糕模具里,端起来上下轻轻的震几下,再放在台面上稍用力震几下,再端起来左右晃几下,枣糕加盟,这样把里面的气泡震消掉,表面看上去比较平整,外面包一层锡纸,放适量温水在烤盘里,放进烤箱170°烤约20-30分钟,转至150度40分钟。14.烤好后取出。剩下的就是等你品尝了!? ??河北王为峰食品有限公司是集研发、制造、营销于一体的现代化糕点类食品企业。产品包括枣糕、金丝枣糕、月饼、酥类产品。现在正在火热招商中,欢迎前来致电! ? ??上次给大家分享了火龙果班戟的做法,今天再告诉一下你们制作时的小技巧!? ?? ??烹饪技巧? ??1、加红曲粉是为了区分班戟的口味,王为峰金丝枣糕王,一般芒果味的是黄色皮,榴莲味的是绿色皮,火龙果味是红色皮。要是没有红曲粉可以不放,关系不大。? ?2、煎班戟皮的时候用小火,皮凝固了就可以倒扣出来,不要煎过火了,否则包的时候容易开裂。? ?3、面糊刚够摊开整个煎盘即可,太多会导致皮厚,包的时候容易裂,口感也不好。? ?河北王为峰食品有限公司是集研发、制造、营销于一体的现代化糕点类食品企业。产品包括枣糕、金丝枣糕、月饼、酥类产品。现在正在火热招商中,欢迎前来致电! 王为峰食品等你来合作(图),枣糕加盟,郑州枣糕由河北王为峰食品有限公司提供。王为峰食品等你来合作(图),枣糕加盟,郑州枣糕是河北王为峰食品有限公司(www.hbwwfsp.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:王经理。 产品:王为峰食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单