《茶经》，是乃至世界现存早、完整、介绍茶的一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由茶艺的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是古代专门论述茶叶的一类重要著作，推动了茶文化的发展。茶录《茶录》，（宋）蔡襄（1012年-1067年）作于宋皇佑 （1049年—1053年），茶叶供应，是宋代重要的茶学专著。全书分为两篇。 《茶录》是蔡襄有感于陆羽，茶叶价格，《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤和烹饮方法。下篇论器，茶叶哪家好，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。是继陆羽《茶经》之后有影响的论茶专著。 新茶的饮用新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，安陆茶叶，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。此外，新茶中还含有较多的活性以及多种芳香物质，这些物质还会使人的系统兴奋，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。茶叶的营养价值经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 绿竹峰茶叶合作社(图)_茶叶供应_安陆茶叶由镇江市润州区绿竹峰茶叶合作社提供。 绿竹峰茶叶合作社(图)_茶叶供应_安陆茶叶是镇江市润州区绿竹峰茶叶合作社（www.zjlzfcyhzs.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：陈峰。 产品：绿竹峰茶叶合作社供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
