大米的功效与作用中医认为大米性味甘平，有健睥健胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。大米是B族维生素的主要来源，具有预防脚部疾病、消除口腔炎症的作用。大米含有大量碳水化合物，是热量的主要来源。其中蛋白质虽然只占7%，但因用量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。大米有健脾健胃、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴，止泻的功效。大米中富含的维生素E有消融胆固醇的神奇功效，而其含有的蛋白，大米加工厂家，可使血管保持柔软的功效。米粥具有补睥、和胃、淸肺的功效。米汤有养阴的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给要儿作辅助饮食都是比较理想的。
在热带地区及部分亚热带地区，一年可以种植水稻三次或两次，因此有早、中、晚三季稻之分。早稻生长期短，只有80?120天，米质疏松， 腹白度较大，透明度较小，缺乏光泽，比晚稻吸水率大，黏性小，大米批发厂家，糊化后 体积大；早稻煮成的饭，吃起来口感差，大米供应商厂家，质干硬，肚易饱，食用比晚 稻差。晚稻的生长期较长，约在150?180天，并在秋高气爽的时节成熟，南昌大米， 有利于营养物质的积累，因此它的好，米质结构紧密，腹白度小或 无，透明度较大，富有光泽，煮熟的饭吃起来，质地细腻，黏稠适中，松 软可口。中稻的成熟时问在早稻与晚稻之间，其相应高于早稻而 晚稻。 大米供应商厂家_吉安大米_顺雨米业由进贤顺雨米业有限公司提供。进贤顺雨米业有限公司（jxxsymy.d17.cc）为客户提供“粮食生产”等业务，公司拥有“顺雨米业”等。专注于大米等行业，在江西 南昌 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：杨先生。 产品：顺雨米业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
