关于羊肉的上脑、大三叉、小三叉，磨档、黄瓜条1、黄瓜条（包括底板）磨档前端，三岔下端。质地较老，适于炸、爆等。2、腰窝后腹部，后腿前。肥瘦夹杂，黄瓜条，有筋膜。适于炖、扒等。3、腱子前后腿上的肉胡，前腿上的称前锤子，后腿上的称腱子。肉中夹筋 ，筋肉相连，适于酱制。4、羊尾绵羊尾全是脂肪，肥嫩浓香，膻味较重，适于炸和拔丝。 黄瓜条的做法煎牛排（黄瓜条） 煎牛排（黄瓜条）的做法 本人肉食动物一只，好吃牛排。但是好的牛排虽然好吃，但是价格太贵，大黄瓜条属于里脊类似的部位的肉，比较瘦，没有像菲力之类那么嫩，但是只要熟度掌握的比较好，黄瓜条牛肉，还是很美味的，稍稍的嚼劲更有一番风味啊 主料 牛排（大黄瓜条）100g蔬菜沙拉 辅料 黑胡椒盐 橄榄油 煎牛排（黄瓜条）的做法步骤 1. 牛排先两面撒盐、黑胡椒，大黄瓜条牛肉，在抹上少许橄榄油 2. 准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟 3. 放入牛排，牛黄瓜条吃法，不要动，大火1分钟，接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟（根据牛排厚度和需要的熟度）牛肉丰润功效1.促进康复能提高机体kang病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。2.补铁补xue铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性的zhi疗。3.衰老牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的氧化剂，对防衰防ai具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高yi岛素合成代谢的效率，有助于tang尿病的zhi疗。 牧野鲜商贸(图)|黄瓜条牛肉|黄瓜条由昆山市牧野鲜商贸有限公司提供。牧野鲜商贸(图)|黄瓜条牛肉|黄瓜条是昆山市牧野鲜商贸有限公司（www.0000.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：岳毅敏。 产品：昆山牧野鲜供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
