方法名称： 乳酸的测定—中和滴定法应用范围： 本方法采用滴定法测定乳酸(C3H6O3)的含量。本方法适用于乳酸。方法原理： 供试品加水溶解后，再精密加入氢氧化钠滴定液（1mol/L）25mL，乳酸，煮沸5分钟，加酚酞指示液2滴，趁热用硫酸滴定液（0.5mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，酚酞指示液变红时停止滴定，读出硫酸滴定液使用量，计算乳酸含量。 由于乳酸的酸味温和适中，还可作为精心调配的软饮料和果汁的选酸味剂；在酿造啤酒时，加入适量乳酸既能调整 pH 值促进糖化，有利于酵母发酵，乳酸 功能，提高啤酒质量，又能增加啤酒风味，乳酸合成，延长保质期。在白酒、清酒和果酒中用于调节 pH ，防止杂菌生长，增强酸味和清爽口感；5.缓冲型乳酸可应用于硬糖，乳酸 食品添加剂，水果糖及其它糖果产品中，酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉，作为粉状的酸味剂； 乳酸 食品添加剂_夏阳化工_乳酸由南宁市夏阳化工科技有限责任公司提供。乳酸 食品添加剂_夏阳化工_乳酸是南宁市夏阳化工科技有限责任公司（www.nnxyhg.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：韦明（总经理）。 产品：夏阳化工供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
