既然人生的幕布已经拉开，就一定要积极的演出；既然脚步已经跨出，风雨坎坷也不能退步；既然我已把希望播在这里，就一定要坚持到胜利的谢幕……
北京明达富强餐饮管理有限公司是一家集川味卤制品加工、制作和销售为一体的连锁经营企业。凭借其优选的原料，的配方和千锤百炼的工艺，在集中采购和规模生产的优势下，生产的产品真正作到了，因此所到之处，很快就成为当地的名吃。两代和全体员工长期不懈的共同努力下，围绕着公司的核心业务，逐步扩张到上游和下游，并已成为一条完整的产业链条经过十多年的发展，公司市场规模不断扩大。
百味鸡以熟烂透香的口味独树一帜，令很多消费者难以忘怀藤椒鸡更是在传统凉拌鸡的基础上大胆，辅以青花椒青辣椒，与传统油腻卤菜相比，口味十分清爽芙蓉鸭更是把乐山甜皮鸭的优点体现得淋漓尽致……总之，其特色品种百味鸡、藤椒鸡、芙蓉鸭、精品肺片等口味的菜品，从口味上与传统的油腻卤菜有很大区别。
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