重庆鸡公煲培训鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆。讲解:1.老师一对一的实战,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,西式餐饮培训班, ? 预算。自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,餐饮培训,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师指引,熟透操作流程。实际操作内容:1.重庆鸡公煲培训的系统讲述2.重庆鸡公煲原料的选购3.重庆鸡公煲食材的预加工4.重庆鸡公煲加工的基本标准5.重庆鸡公煲加工的工艺步骤6.重庆鸡公煲经营定价原则7.培训调味品及原料的货源渠道培训时间:不限制学习时间,特色餐饮培训,包教包会,常州餐饮培训,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。培训费用:请及时与我们联系 南京盐水鸭培训盐水鸭又叫桂花鸭,是南京有名的特产,地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味较好,名为桂花鸭。  西式餐饮培训班、常州餐饮培训、食圣惠食品有限公司 (查看)由南京食圣惠食品有限公司提供。西式餐饮培训班、常州餐饮培训、食圣惠食品有限公司 (查看)是南京食圣惠食品有限公司(www.shishen888.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:夏老师。 产品:食圣惠供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单