油脂精炼的要求油脂精炼设备油脂精炼是食用油脂加工过程中不可缺少的工艺。油料种籽被压榨或浸出后的油脂叫毛油。毛油中含有较多的对食用和贮存有害、影响产量的水分、杂质、游离脂酸、复合脂质(如糖脂、磷脂,蛋白脂质)、蜡质、有嗅物质、色素,以及一些对人体有益的营养物质(如谷维素、谷固醇、维生素E、胡萝卜素等)。精炼油脂就是要尽量去除对食用和贮存有害的物质,保留对食用,营养和贮存有益的物质。油脂精炼设备一般采用过筛、过滤和沉淀的方法除去毛油中绝大部分水分及杂质。采用水化法脱胶,即将毛油加热至60-65℃,按1%-3%的比例加入1%-2%食盐水,以100转/分的转速搅拌30分钟,使油中包括磷在内的胶体物质充分水化,膨胀,然后减速搅拌30分钟,保温静置3-4小时,使水化、膨胀的胶体物质沉淀形成所谓油脚,或用离心机把油脚分离出去。水化脱胶后的油脂需要进一步碱炼脱酸,即除去毛油中的游离脂肪酸,经过碱炼还可除去残存的少量磷脂质和其它胶质,以及部分色素。碱炼工艺过程的加碱量取决于毛油的酸价,根据酸价计算需加入的理论碱量,并加适量的超量碱。毛油碱炼后生成皂脚。皂脚粘度很大,常因夹带有相当多的中性脂肪而降低油脂生产的得率。为解决这个问题,碱炼脱酸时有的加入表面活性剂二甲基苯磺酸钠,以降低皂脚粘度,使中性油易于与皂脚分离,减少皂脚夹带的油量,提高油的得率。油脂脱酸后尚需水洗和脱水,以除去油中水分、少量的皂和游离碱。同时采用袋滤法或用落剂脱蜡法,表面活性剂脱蜡法进行脱蜡。至此,精炼出的油脂即可食用了,这就是狭义的精炼油。广义的概念,油脂设备,精炼油还应进行脱色、脱臭。通常把经过去水除杂、脱胶、脱酸、水洗、脱水、脱蜡、脱色、脱臭的精炼油叫作色拉油。 食用油精炼机食用油精炼机食用油精炼机是用来对毛油进行精炼的小型油脂精炼设备,也可以称之为食用油精炼设备。食用油炼油机可以去除毛油中的杂质,油脂设备,使食用油有更久的储存期、更好的色泽和气味、更绿色健康。食用油精炼机可以去除食用油中的酸性杂质,胶性杂质,使油脂的保质期更长,上海油脂设备交易市场,并且除去这些杂质之后食用油起沫烟大的现象会极大改善。除此之外,食用油精炼机还可以对食用油进行脱色处理,像菜籽油发黑、花生油红褐色、大豆油浑浊等等这些现象都可以处理,处理之后的食用油清澈透亮。除了脱色处理,食用油精炼机还可以对食用油进行脱臭处理,有的食用油刚制取出来,有异味或者气味太浓,影响食用油的不符合的相关要求,经过食用油精炼机处理,可以除去食用油的异味,使食用油气味清香。 油脂设备,精炼设备厂家,油脂设备网由河南东盈机械设备有限公司提供。河南东盈机械设备有限公司(www.liangyoujixie.com.cn/)的服务和产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:东盈机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单