进入 21 世纪，随着石化资源的日益枯竭以及消费品市场环保意识的加强，具有可持续发展特性的天然高分子材料变得越来越重要，食品级海藻酸钠，很多化工原料正在由化学原料向天然提取原料转变 作为一种从海藻植物中提取的天然高分子材料，海藻酸及各种海藻酸盐正在得到越来越多的关注 海藻酸纤维的研究也在各级的支持下得到重视，并取得了重要的进展。目前我国已经是海藻酸原料的生产大国，海藻酸钠，经过各界的进一步努力，我国必将在海藻酸纤维的研究开发和生产中达到世界水平。 海藻酸丙二醇酯应用于食品增稠剂抗酸性shou选的优势？ ? 一、海藻酸丙二醇酯可以溶于水中形成粘稠胶体，并能溶于有机酸溶液，医用 海藻酸钠，于pH3～4的酸性溶液中能形成凝胶，但不会产生沉淀，抗盐性强，即使在浓电解质溶液中也不盐析，对钙和钠等金属离子很稳定，化学纯海藻酸钠，也就是说PGA能改善酸在食品中的稳定性，还能阻止因为钙和其他金属离子在食品饮料中所引起的沉淀作用。 ? 二、海藻酸丙二醇酯除具有胶体性质外，由于其分子中含有丙二醇基，故亲油性大，乳化稳定性好。所以，PGA更能有效应用于乳酸饮料、果汁饮料等低pH值范围的食品和饮料中。 海藻酸钠、荣德海藻、食品级海藻酸钠由青岛荣德海藻有限公司提供。青岛荣德海藻有限公司（www.rongdecn.com）的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：荣德海藻供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
