秋冬吃火锅 牢记六个技巧不上火天气越来越冷了，所以我们很多人都是喜欢吃火锅的，但是我们在吃火锅的容易出现上火的问题，那么这个时候我们该怎么办呢?下面我们就给大家说说如何吃火锅能不上火吧。1. 多放些蔬菜 火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解ll毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。2. 适量放些豆腐 豆腐是含有石膏的一种豆制品，加盟连锁，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。3. 加些白莲 白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，成都美食，加入的白莲ll好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。4. 可以放点生姜 生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。5. 调味料要清淡 调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减小“热气”。6. 餐后多吃些水果 一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果可防止“上火”。其实我们在饮食中能知道，能让我们不上火的方法是很多的，而上面的六个方法是相对来说比较简单的，也是更有利于我们的健康的。 秋季吃火锅的禁忌：冷、热混吃求“中和”表现：一口麻辣烫一口冰冻啤酒，这是许多人喜欢的火锅吃法，美其名曰“中和”。真实伤害：忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。纠错：吃火锅时应尽量避免喝冷饮。让辣来得更猛烈些吧表现：一提起火锅，又麻又辣又烫的口味总成了首ll选，，因为那被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾了。真实伤害：麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣味道ll先刺激的是食道，四川美食，接着迅速通过胃、小ll肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气，除了 容易引发食道炎、胃ll炎外，腹泻也在所难免。有便ll秘或痔ll疮“前科”的办公室一族，吃火锅更要嘴下留情。否则，痔ll疮患者容易因肛门四周经受刺激括约肌过度充血 而复发，便ll秘患者会因此更加“添堵”。纠错：尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为肠胃着想，医生认为，又麻又辣的火锅还是少吃为妙;切不可一下子吃得太 多，并要尽量把调料调至微辣，少喝火锅辣汤。另外，吃完火锅后要多喝些开水或浓茶，以稀释辣汁，减轻对肠胃的刺激，这样胃肠都会舒服一些。一旦有什么不 适，赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护ll肠胃壁。 味当家餐饮公司(图)_成都美食_由成都味当家餐饮管理有限公司提供。味当家餐饮公司(图)_成都美食_是成都味当家餐饮管理有限公司（www.yutouhuoguo.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：赵先生。 产品：味当家供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
