单门烟熏炉烟熏箱由多个系统组成,具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。以SYZ11.4S-C食品烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有告诉和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,烟熏炉价格,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。(2)发烟装置上部为锯沫箱,郑州烟熏炉价格,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。(3)管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。(4)高压蒸汽系统蒸汽由炉内上方进入,由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。(5)低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)? 1采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,安阳烟熏炉价格,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储藏100套不同配方(用户选定)。2设有管理人员、操作人员密码,设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接模块,存储、打印生产数据及曲线(用户选择)。3具有蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、换气、排烟等功能。(可选配清洗功能)4可根据工艺要求选择慢速或循环程序,以达到良好的循环和发烟效果。5采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和烘干工艺,增加节能控制程序,减少能耗。6可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。7干燥、烘烤过程中可对温度、排风量进行控制调整。8炉内发烟系统(如图所示),进烟管道在侧面,管道短,易清洗。9循环系统风机为双速,许昌烟熏炉价格,转速为1440转/分,循环效果好,烟熏炉长时间使用不会发热。风扇叶轮直径为640mm,风量大,噪音低。 郑州烟熏炉价格|【全泰食品机械】|烟熏炉价格由郑州全泰食品机械有限公司提供。郑州全泰食品机械有限公司(www.zzqtspjx.com)位于郑州市荥阳五龙工业区。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前【全泰食品机械】在肉制品加工设备中拥有较高的度,享有良好的声誉。【全泰食品机械】取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。【全泰食品机械】全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:【全泰食品机械】供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单