制馅：清水洗沙：赤豆9公斤，砂糖15公斤，饴糖1.5公斤，月饼，生油2.5公斤，水3公斤，制法与豆沙馅同。猪油夹沙：所用的豆沙与清水豆沙制法相同。具体制法：将豆沙与糖、猪油丁、玫瑰花、桂花拌匀即可。包馅：先取豆沙馅揿薄置于酥皮上，再取猪油丁、桂花等混合料同时包入酥皮内。成型：包好馅后，在酥皮封口处贴上方型垫纸，压成1.67厘米厚的扁形月饼坯，每只90克，再在月饼生坯上盖以各种名称的印i章。 制作方法 ? ?小包酥酥皮制法：面团和油酥面团制法同大包酥酥皮制法。将皮料与油酥料各分成10小块，将油酥逐一包入皮中，月饼价格，用面杖压扁后卷折成团，再用手掌揿扁成薄饼形即可包馅。制馅：根据配方拌匀，中秋月饼，揉透滋润即可。下列馅需预制成半成品：(1)松子枣泥：先将黑枣去核、月饼制作(6张) 洗净、蒸烂绞成碎泥。糖放入锅内加水，江夏月饼，加热溶化成糖浆，浓度以用竹筷能挑出丝为适度，然后将枣泥、油、松子加入，拌匀，烧到不粘手即可。 江夏月饼|月饼|琳琅阁食品(商家)由武汉楚都琳琅阁食品有限公司提供。武汉楚都琳琅阁食品有限公司（www.wh815.com）实力雄厚，信誉可靠，在湖北 武汉 的饼干糕点等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领琳琅阁食品和您携手步入，共创美好未来！ 产品：琳琅阁食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
