葡萄酒1996年从南方开始,掀起一股干红热,形成“祖国山河一片红”的局面。山东、河北、甘肃各地葡萄酒厂如雨后春笋,纷纷诞生,当然产量也参差不齐,假冒伪劣葡萄酒大行其道,干红酒生产工艺也五花八门。那么,干红葡萄酒的生产工艺应该是怎样的呢?据笔者了解,干红葡萄酒生产工艺有如下几种:1、传统浸提发酵法;2、热浸提发酵法;3、二氧化碳浸渍法;4、旋转发酵罐法;5、连续发酵法;6、锥底罐发酵法。 ? 干红葡萄酒干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,红酒商城入驻,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。1.白葡萄酒:选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。2.红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,泸州红酒商城,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。? ?促进食物消化,红酒商城,改善肠道功能???? 红酒能刺激胃壁分泌胃液,这对于食物的及时吸收消化是大有裨益的。同时,红酒商城 代理,红酒中富含各种有机酸,具有轻度的酸味,而这种酸味正是人体消化蛋白质和糖分的适宜条件,因此红酒是各种肉蛋类和糖类食物的1优良的佐餐用酒。 另外,红酒中的单宁物质可以增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维收缩,调整结肠的功能,防止发生便1秘,对结肠1炎也有一定的预防作用。 ?? 产品:苏州硕雅贸易供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单