推荐牛肉的4种美味做法 1、炖牛肉 炖牛肉的要诀是要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后。 揭开锅盖炖20分钟以去处异味,黄瓜条,然后盖盖,改用微火小开,使汤面上浮油保持温度,起到焖的作用。 烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉天,用芥末在肉面上抹一下。 炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩;将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香。 牛黄瓜条【制作过程】1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米宽的条。3、炸锅烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条,炸干水分,捞出,牛黄瓜条 做法,控油。4、锅内放豆油75克,烧热,放入花椒,炸糊后捞出,弃之。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜炒一下,放入牛肉汤,加酱油、味精、牛肉条,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油,撒上焙好的芝麻。5、食用时拣去辣椒、葱段和姜片,入盘。以上就是我为大家介绍的麻辣牛肉条的做法,牛黄瓜条价格,按照上述的方法来进行制作,这样能够制作出美味的麻辣的牛肉,能够保证患者的身体的健康,并且能够吃到美味的牛肉,让很多的人喜欢上了麻辣牛肉条,因此想要学习麻辣牛肉条的做法来学习吧。牛肉功能 补脾胃,yi气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。 ①《别录》:'主消渴,止泄,安中yi气,养脾胃。' ②《千金·食治》:'止唾涎出。' ③《本草拾遗》:'消水肿,除湿气,补虚,黄瓜条牛,令人强筋骨、壮健。' ④《滇南本草》:'水牛肉,能安胎bu血。' ⑤《韩氏医通》:'黄牛肉,补qi,与绵黄芪同功。' 黄瓜条、牛黄瓜条 做法、昆山牧野鲜(商家)由昆山市牧野鲜商贸有限公司提供。黄瓜条、牛黄瓜条 做法、昆山牧野鲜(商家)是昆山市牧野鲜商贸有限公司(www.0000.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:岳毅敏。 产品:昆山牧野鲜供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单