? ? ? ?自明代以来,开始流行冲泡饮茶,抹茶茶道遂告失传,古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹,抹茶(Matcha)形成历史断代,成为茶人心中永远的痛。相反,九世纪末随遣唐使进入日本的抹茶(Matcha),在日本却得到了发扬光大。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,将饮茶上升到“道”的高度,独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹,引为国1宾之礼,誉为日本之。? ? ? ?茶筅是古时烹茶时的一种调茶工具,茶筅是由一精细切割而成的竹块制作而成。茶筅现代成为日本茶道中必备,抹茶巧克力,用以调搅粉末茶,再冲入适量的凉水,然后地用茶筅搅拌起泡。茶筅虽小,使用时也有不少讲究,必须十分当心。严格地说,茶筅是一次性消费品,不过崇尚节约的日本人在一般的茶道练习中,允许反复使用一个茶筅,只是举行重大茶事活动时,则规定必须使用新茶筅,以“圣洁”来表示对茶事的重视、对茶人的尊敬,以及对“和、敬、清、寂”这一茶道精神的领会和体现。 ? ? ? ?茶磨是一个极其奇特的设备,它能将茶叶磨得非常细,石磨奇特的温度还是抹茶的一道提香工序,经过石磨碾磨的抹茶,带有海苔和粽叶的香味~? ? ? 用石磨碾磨的抹茶在显微镜下显示被撕裂状薄片,只有 2~20 微米。现在也有用气流粉碎机或球磨机粉碎的,抹茶产品,细度均达不到石磨的细度。到目前为止,抹茶代理,还没有调试出抹茶的香精来,它是纯1天然的。? ? ? 早在日本,只有皇族和武士有资格喝抹茶哦~? ? ? ?别天真了,即使是在日本买的也不一定是真抹茶,相比吃货的需求,长沙抹茶,抹茶的年产量简直少之又少,就更别提国内了。? ? ? 因为按照“用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶粉末”的标准,那么每小时人手磨出来的 40G 左右抹茶粉还不够你一个冰淇淋啊。所以,即便是标明了“抹茶”的产品,旁边也会注明是它其实是绿茶粉的。 长沙抹茶、抹茶产品、十食吾五(商家)由上海十食吾五餐饮管理有限公司提供。上海十食吾五餐饮管理有限公司(www.babingtea.com)为客户提供“抹茶,甜品,饮料”等业务,公司拥有“八桥”等。专注于食品饮料代理等行业,在江苏 南京 有较高度。欢迎来电垂询,联系人:孙女士。 产品:十食吾五供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单