“建厂十多年来，我们的月饼从没出现过质量问题，由于质量有保证，各地的订单纷沓而来。”曹志敏自豪地说。给月饼打“预防针”笔者又跟随质监局工作人员到市区其他几家月饼生产厂家现场检查，都未发现违规违i法现象。质监局相关负责人告诉笔者，今年，月饼检查的重点放在了月饼的保质期、生产日期和质量等问题上，严防销售过期霉变、“三无”月饼和质量不合格月饼等侵害消费者权益的行为，同时，中秋月饼，对是否使用回收、变质馅料加工月饼或非i法搭售其他商品等行为，也进行了相关检查。 烘烤：月饼生坯推入炉内，炉温保持在240℃左右，待月饼上的花纹定型后适当降温，洪山月饼，上下火要求一致，烤6～7分钟熟透即可出炉，待凉透后下盘。质量要求1.色泽：表面金黄油润，中秋月饼团购，圆边浅黄，底部没有焦斑。2.形状：平整饱满，月饼团购，呈扁鼓形，没有裂口和漏底现象。3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不乱，没有僵皮和硬皮。4.内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象，果料切块粗细适当。5.滋味：饼皮松酥，有各种馅料的特有风味和正常的香味，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。 洪山月饼_中秋月饼_琳琅阁食品(商家)由武汉楚都琳琅阁食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。武汉楚都琳琅阁食品有限公司（www.wh815.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为饼干糕点较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：琳琅阁食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
