现在的食用油，不仅能提供消费者烹调、口感，而且还提供各种营养和健康。吃油要吃得安全和卫生，油买得好不好，食用油加工设备，不仅关乎菜烧得好不好吃，还关乎到全家人的健康，面对琳琅满目的食用油，哪些食用油好，那些不好?我们应该怎样选购食用油呢?下面我们就给大家一些小建议，教你几招食用油的选购方法。在选购食用油时，一看包装，细看每瓶油的标签、、营养成分、油脂等级、产品标准号、生产厂家、生产日期、保质期等。二看色泽，一般来说食用油颜色浅，而低品位的颜色深(香油除外)。不过油的色泽深浅也因其品种的不同而略有差异，加工出来的劣质油颜色要深于合格食用油。三透明度，一般来说，食用油透明度好，无沉淀物和悬浮物并且无分层现象。四闻其味，不同品种的食用油有其的气味，但是没有异味(哈喇味或刺激味)五买的时候是买大厂家大的;买有“QS”标志的。
大豆油中以亚油酸占优势，含有少量α-亚麻酸，维生素E较为丰富，食用油，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但α-亚麻酸较为有益。临床营养实验证实，引发冠状动脉心脏病的危险因素，除了高量胆固醇外，其他两种因素就是血管栓塞，亚麻酸恰好可减少这两种因素。不过，由于亚油酸和亚麻酸都不耐热，亚麻酸尤其怕热，煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，一升食用油多少斤，对健康十分有害。用大豆油做菜并不能起到保护心脏的作用。大豆油全部是溶剂浸出法制造，精炼后维生素E损失比较大。而且进口大豆油基本上都是转基因产品。购买时要瞪大眼睛看看，凡是没有写着“不含转基因成分”的大豆油都是转基因产品。食用油选购方法编辑一要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，不可能也没有必要精炼至没有颜色。二要透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。三要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，食用油哪种好，闻不出异味(哈喇味或刺激味)，如有异味就不要买。如何选择食用油①、少吃油。油即是脂肪，含有较高的热量，如今生活水平提高，营养补充充足，故应少吃油，防止热量摄入过多。②、吃好油。不同的油营养价值不同，大体分为木本植物油>;草本植物油>;动物油③、吃多样性油。吃油的多样性以满足人体对多种。不同营养成份的需要，达到健康吃油的目的。 食用油,【金龙鱼食用油】,食用油哪种好由西安融德商贸发展有限公司提供。“食用油,橄榄油,菜籽油,面,米”就选西安融德商贸发展有限公司（www.xardsm.com），公司位于：西安市碑林区兴庆北路88号北院二楼西户，多年来，融德商贸坚持为客户提供的服务，联系人：常经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。融德商贸期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：【金龙鱼食用油】供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
