抹茶发展的三个阶段：? ?1、朦胧起源阶段，作为药用材料。在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，在公元前约2700年，神农氏把茶叶嚼碎吞入腹中，迈出人类吃茶的步，被誉为“抹茶鼻祖”? ?2、加速上升阶段，伴随茶叶种植、遮荫技术、育种技术的发展，长沙抹茶，为抹茶提供了更好的原材料; 蒸青设备的进步，又促使抹茶的得到大幅度提升；超微粉研磨技术的发展，大大提高了生产速度，降低了成本。使抹茶这种古代品走向普通大众。同时，抹茶公司，随着工业化、城镇化进程推进，环境和健康问题日益突出，慢性1病对人民群众的健康威胁日益加重，公众对营养健康地诉求越来越多，促使抹茶等天然营养健康产品，得到迅猛发展。 ? ? ??抹茶(Matcha)的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，抹茶甜品店加盟，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。? ? ??日本学者竹井瑶子的研究显示∶“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素，因而影响到茶叶香气的形成。露天茶不含B-檀香醇，除低级脂肪族化合物的含量较高外，其他香气成分的含量明显遮荫茶”。经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加，抹茶奶茶加盟，类胡萝卜素为露天栽培的1．5倍，其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍，叶绿素为自然光裁培的1.6倍。 抹茶公司_十食吾五(在线咨询)_长沙抹茶由上海十食吾五餐饮管理有限公司提供。上海十食吾五餐饮管理有限公司（www.babingtea.com）在食品饮料代理这一领域倾注了无限的热忱和激情，十食吾五一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：孙女士。 产品：十食吾五供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
