如何做出招式多变的百搭牛腱牛腱 2条干料：桂皮 几片，八角 2个，丁香 一小把，茴香 一小把，花椒 2勺，干辣椒 5根佐料：料酒 1小碗，生抽 3大勺，冰糖 1小把洋葱黑椒牛腱百搭牛腱 200-300g，洋葱 1个，牛腱，黑椒汁 1大勺，盐少许百搭牛腱步骤：牛肉怎么做好吃1、将化冻的牛腱整只放入锅中煮沸去血水，2、取出用凉水冲凉，然后切成8mm厚的肉片放置高压锅3、在大料球里放入干料放入高压锅中4－6、继而加入其他佐料，稍微加水没过牛腱，定时40min即可做成百搭牛腱。洋葱黑椒牛腱步骤：7、加油热锅，翻炒洋葱，8、加入黑椒汁，翻炒均匀后，加入百搭牛腱大火收汁即可！ 红酒牛腱的做法 ?【1】切食材将牛腱切成几等分，再将洋葱、西红柿切丁，蘑菇切成两半，所有食材放在旁边备用。【2】煎牛腱往锅里倒入少许的橄榄油，将牛腱肉放到锅里煎一会儿，煎到焦黄、有牛排味后加水，沧州牛腱，并将牛腱取出放到高压锅里。【3】用煎过牛腱肉的油翻炒西红柿丁和洋葱丁，炒软之后加入番茄酱、蒜头、桂皮、盐、胡椒、红酒、肉豆蔻和甜椒粉，炒匀了之后一起倒入压力锅。（红酒的量要够煮牛腱肉）【4】压力锅炖牛肉上述食材放入压力锅后，再倒入切好的蘑菇，用大火炖，当气门阀起来之后，转成小火慢慢炖一个钟头。【5】吐司面包去边在炖牛肉的时间里，取出吐司面包，进口牛腱，把边切掉。【6】烤面包土司一片叠一片地卷起来，放入烤箱里用155度上下的温度烤5到10分钟。（让面包定型的方法想看本文下方小技巧?）【7】做酱汁将炖好的牛腱取出，将压力锅里的酱汁倒入平底锅，切小块黄油裹上面粉后放入酱汁里勾芡拌匀。【8】装盘将烤好的面包切好，和牛腱肉一起装盘，放上几颗煮好的蘑菇装饰，淋上做好的酱汁，撒上少许肉豆蔻粉、黑胡椒和香菜末，超高颜值的美味就顺利完工了！番茄土豆炖牛腱的做法??清理牛腱，剔除包覆的筋膜杂油等，洗净，切1.5厘米的大块番茄2个切丁，1个切大块，备用。土豆去皮，切滚刀块，备用。烧一大锅开水，放入切好的牛腱。加料酒，葱段，姜片，焯水。水开后，血沫基本都出来了，捞出牛腱，用热水清洗。锅烧热，加适量食用油或者黄油，下牛腱翻炒，略微煸香，加入咖喱粉，炒匀，加入大量冷水，浸没牛腱。加入，土豆，番茄丁，番茄酱，牛腱价格，卤料包，酱油，糖。大火烧至水开后，转小火慢炖3小时左右，中途需要翻几次锅，水烧少了的话，需要加水。煮至牛肉酥软，加入的番茄块，用盐调节口味，大火收一部分汁，调整到合适的浓稠度，关火，撒葱花，起锅。 进口牛腱_昆山牧野鲜(在线咨询)_沧州牛腱由昆山市牧野鲜商贸有限公司提供。进口牛腱_昆山牧野鲜(在线咨询)_沧州牛腱是昆山市牧野鲜商贸有限公司（www.0000.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：岳毅敏。 产品：昆山牧野鲜供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
