关于食用油的一些误区1、误区：橄榄油是油，好油，东莞公司，可以随便吃。食用油所谓的好与不好，酒店食材承包公司，主要是因为其所含脂肪酸的构成不同。但即使是橄榄油，它本质上仍旧是一种油脂，学校食材配送公司，脂肪含量高达99%，只不过是其单不饱和脂肪酸的比例高于其他油品，所以控制油量才是关键的，并不是说好油就可以多吃。2、误区：动物油炒菜格外香，偶尔吃吃没关系。其实对于现在的人来说，动物油完全不用吃，因为我们从平时的饮食中就可以获取足够的饱和脂肪。尤其那些整天在外面就餐的人，往往是肉类食物吃的太多，饱和脂肪摄入太多，造成血脂升高的。如果普通家庭炒菜，每人25克油量，蔬菜配送公司，只用植物油就足够了。 冷冻保藏的原理冷冻保藏这种方式说到底还属于物理保藏，它跟我们通常说的添加防腐剂有本质区别，因为后者除了盐渍、糖渍和烟熏以外基本上都属于化学保藏方式。冷冻保藏是目前食品工业中应用普遍的食品保藏方法。比如我们购买的速冻水饺、奶油小馒头等等。冷冻保藏的原理就是利用水分冻结来抑制微生物的生长繁殖（不是微生物），延缓食品及微生物中的各种生化反应，抑制各种酶类的活性，以达到保藏食品的目的。大多数的酶的适宜温度在30～40℃，如果能将温度控制在18℃以下，酶的活性将受到很大程度的抑制，从而延缓食品的变质。 鲜津悦长期供应(图),酒店食材承包公司,东莞公司由东莞市鲜津悦膳食管理服务有限公司提供。鲜津悦长期供应(图),酒店食材承包公司,东莞公司是东莞市鲜津悦膳食管理服务有限公司（www.dgxjy88.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：林先生。 产品：鲜津悦膳食供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
