北京京城记忆——胡同儿里的大酒缸?俗话说“穷人的孩子早当家”,在我小时候,孩子们五六岁从扫院子、买东西、抱小孩开始,就要干点力所能及的劳动了,长到十四五岁,就已经成为整劳力挣钱养家了(不管是业余或是全职)。就说这买东西,五、六岁的孩子无非是菜铺子打个油、买个醋,面铺买斤棒子面什么物的,垫江酒缸厂家,那时我就经常给爷爷打酒。真的,这二两烧刀子(不算我半道上舔的那两次,还得分几次喝),一小碟虾米皮,就是我们家老爷子偶尔在饭前独人享受的特了。?过去,老百姓喝的烧刀子是散装的,如果在家喝时就提溜着瓶子去零打,打酒的地方就在大酒缸。不是有那么一句“酒香不怕巷子深”吗?北京的大小胡同深处的散逸酒香大酒缸就是的注脚。? ? ? 大酒缸大多是一间门脸的夫妻店,或者干脆在门前空地搭个铅铁棚子,半埋上两口装酒的大缸(不同于大口桶型水缸而是小口球状的特大号坛子),缸口苫上圆桌面,摆几只方凳,靠墙角设置柜台,柜台上除了笔墨、水牌,就是酒坛、酒菜了。? ? ? 大酒缸供应的是俗称烧刀子的高度数白酒,其酒精含量高达百分之五十以上,多数是高粱酒,也有白薯酒供应。酒菜很简单有炒花生米、炸花生米、煮花生米、开花豆、烂蚕豆、煮毛豆等,其他的就很少见到。这也许是酒铺与大酒缸的标识。 从新石器时代一路迄逦而来,土陶几经沉浮却并未消亡,反倒焕发出了别样的返璞归真的意趣。慢轮这种原始的工艺,赋予了傣家土陶韵味。傣家土陶透气性极好,能有效调节空气中的湿度,在热带地区是的食品保鲜器具,土陶非常适合普洱茶的储藏和自然发酵,涪陵酒缸厂家,被很多茶庄和茶友用来贮存茶叶;用土陶盛水,水都格外清凉生津,据说慢轮制作的土陶器皿盛水的水温要比空气的温度低3摄氏度。而作为烹饪器具,用土陶烹饪的食品易熟保温,味透鲜美,煮饭烧菜不易变质变味,甚至连煎药都能保持良好药性。沃土之魂—霍城县草根文化集—手工艺篇》谢荣成:土陶工艺传承人谢荣成是新疆霍城县惠远镇人,现居于霍城县水定镇新荣东路太湖苑小区。当我们将谢荣成当做美术书法老师前去拜访,把茶尽欢,长寿酒缸厂家,近距离交谈时才发现,美术书法只是他的业余爱好,土陶脊兽工艺制作才是他的专长,他的真实身份是甘谷脊兽艺术传承人。谢荣成,祖籍甘肃甘谷县新欣乡谢家村。谢家村主要生产宗教建筑脊兽和民用砖瓦,多半农户有生产作坊,祖辈靠此手艺吃饭,世代相传。谢老自幼跟随家师学习脊兽工艺制作,因天资聪颖,学习认真,很快就掌握了脊兽制作的整套技艺。脊兽是古老的民间工艺,是古建筑外部屋顶的造型艺术,酒缸厂家,是古建筑有代表性和艺术特色的组成部分。甘肃甘谷脊兽作为传统民间工艺,始于清末,传承至今,已有130余年历史。“甘谷脊兽”工艺美观大方、庄重典雅、光泽晶莹,具有鲜明的地方特色及浓郁的乡土气息,是古建艺术中的奇葩。2004年,“甘谷脊兽”被列入甘肃省“民族民俗文化保护工程项目”。 长寿酒缸厂家_昆吾电商(在线咨询)_酒缸厂家由重庆昆吾电子商务有限公司提供。长寿酒缸厂家_昆吾电商(在线咨询)_酒缸厂家是重庆昆吾电子商务有限公司(www.jiangshanxi.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:黄腾。 产品:昆吾电商供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单