一、 冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分冷库实物的存在,会使霉菌和细l菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消l毒剂。酸类消毒l剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消l毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,武汉冷库公司哪家强,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,武汉冷库,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。 冷库火灾的解决方案高灵敏度空气采样式感烟火灾探测器,武汉冷库配件,在冷库的应用中,武汉冷库维修找哪家,可以将侦测主机安装于冷库外面,将空气取样空气采样式感烟火灾探测器管路延伸至冷库内部,这样侦测主机内部的高l效抽气泵可以经由空气取样管路将冷库内的空气样品抽回到侦测主机进行烟雾探测,解决侦测器至于冷库内部温度过低无法使用的问题。另外,由于AVA空气采样式烟雾探测器具有非常高的灵敏度(传统烟雾探测器的1000倍以上),因此可以在火灾的早期阶段产生预警信号 武汉冷库,祥月红制冷,武汉冷库配件由武汉祥月红制冷设备有限公司提供。“冷库制冷工程施工;冷库设备、展示柜、冷柜、制冷配件的安装”就选武汉祥月红制冷设备有限公司(whxyhzl.com),公司位于:湖北省武汉市东西湖区武汉市吴家山新城十二路湖北现代五金机电城综合楼五楼519室,多年来,祥月红制冷坚持为客户提供的服务,联系人:李总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。祥月红制冷期待成为您的长期合作伙伴! 产品:祥月红制冷供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单