? ? ? ?原料要求：抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中咖1啡因的含量较低。在采摘之前，对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。抹茶的生产时间较短，只有50天左右，以4、5两个月出产的鲜茶叶做原料，生产出来的抹茶的质量1好。加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究，这种茶树以无性系繁殖技术培育而成，保证了茶树品种的纯正性。另外，为保证鲜叶的质量，在栽种过程中，工作人员还需对茶树进行遮阳防暑，以这种方式生产的茶叶称为覆下茶。抹茶就是以覆下茶为原料加工而成的。? ? ? ?在日本，因为用天然石墨碾磨的加工成本太高，一般不会用差的茶叶来生产抹茶。普通的蒸青茶，甚至简易覆盖的蒸青茶，用来做绿茶粉，日本叫粉末绿茶。? ? ? ?八桥抹茶专注于健康甜品饮食，抹茶价格，目前在、法国和新西兰开设了抹茶专门店和甜品店。门店类型包括八桥甜品，八桥抹茶专门店和八桥茶饮店。寻求加盟合作伙伴，团队提供产品培训，空间设计，和全供应链支持。 ? ? ? ?日本学者竹井瑶子的研究显示∶“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素，因而影响到茶叶香气的形成。 露天茶不含B-檀香醇、苯甲酸及其酯，除低级脂肪族化合物的含量较高外，其他香气成分的含量明显遮荫茶”。 经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加，福州抹茶，类胡萝卜素为露天栽培的1．5倍，其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍，叶绿素为自然光裁培的1.6倍。我们的优势：研发：餐饮界的“ZARA”模式，引领市场趋势。身处的研发团队，抹茶加盟，确保每月新品率10%，每年菜单50%产品更新率。运营：支持到的单店运营团队，根据每个门店自身所处的商业环境，确立营销管理方案。供应商：世界顶1尖产品原材料设个供应商，完整的售前售后服务体系，确保门店后勤保障部分正常运行。培训支持：深入门店实战培训，“杜绝眼高手低”，15天一对一全程带教结业考核合格则安排上岗。平面与布局设计：餐饮设计师，提供完善门店VI形象，店铺设计，完整平面布局设计，1大限度利用营业空间。供应链支持：全部产品原料、设备、物料等供应链支持。开业推广支持：针对不同门店不同商圈持续作针对性营销方案支持。新品支持：合作期间，将持续提供新品培训，海报菜单设计、支持物料等 抹茶冰淇淋加盟,福州抹茶,八桥抹茶由上海十食吾五餐饮管理有限公司提供。抹茶冰淇淋加盟,福州抹茶,八桥抹茶是上海十食吾五餐饮管理有限公司（www.babingtea.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：孙女士。 产品：十食吾五供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
