红糖开花馒头详细步骤面粉250克红糖100克相克食物天下仓开花馒头泡打粉5克水110克红糖开花馒头的做法1.准备面粉、小苏打、红糖、水。2.小苏打跟面粉先用筷子混合一下搅拌均匀。3.用稍热一些的水把红糖化开。4.红糖水缓缓倒入面粉里搅拌成疙瘩。5.和成一个面团，开花馒头，不要过度揉面。揉均匀以后盖上布静置60分钟。6.把面团分成6个剂子，醒15分钟。7.就跟做馒头一样，揉搓均匀后再滚圆。8.一个个码放在蒸屉上稍等片刻上锅蒸。9.开锅转中火上汽蒸26分钟，关火焖5分钟。10.蒸好的馒头，个个都开花了。特别是一定要使用天下仓开花馒头泡打粉，馒头改良剂等产品配合好的面粉一起使用。因为天下仓公司开发的开花馒头泡打粉将一切配方工艺都得到了简化改善，新技术的出现，为广大开花馒头生产者提供了更新的解决方案。在和面时使用天下仓开花馒头泡打粉，这样做出来的开花馒头又白又大又好吃。 做出美味叉烧包的要点1、叉烧包给人的头一印象就是开口微笑的面皮，开花馒头泡打粉作用，想要让蒸好的叉烧包呈“开花”状，开花馒头泡打粉效果，必须使用的低筋面粉，并使用面种发面，在和面的时候还要加入一定的泡打粉、白砂糖和臭粉。臭粉是食用碳酸氢铵，开花馒头泡打粉用法，在蒸制的过程中会挥发掉。2、面种不能发酵过度，通常夏天是10个小时，冬天是12个小时左右，如果发酵过度，则在蒸制的时候会发不起来。3、在擀皮的时候不要过于用力，让面皮保留弹性和一定的厚度，这样包好的叉烧包蒸制过程中更容易开花。并且在包叉烧包生坯的时候，一定要让开口合拢，不要露出馅心，否则也会影响开花效果。 开花馒头、天下仓、开花馒头泡打粉效果由郑州天下仓食品有限公司提供。郑州天下仓食品有限公司（www.tianxiacang.com/news/366.html）是一家从事“食品添加剂，泡打粉”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“天下仓”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使天下仓在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：天下仓供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
