制作方法：1、将葱洗净后切段，姜去皮拍松；红辣椒洗净切丝；香菜洗净切段；2、将肉洗净后放入凉水锅中，用大火煮去血水，捞出，酱牛肉培训学校，沥干水；3、将肉放入锅中，加热水至没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮，酱牛肉培训中心，用大火煮半小时，然后改用小火炖2小时以上；4、捞出牛腱肉，酱牛肉技术培训，沥水晾凉后切成薄片装盘，撒上辣椒和香菜即可。
酱牛肉这道菜应该算是大 江 南 北 都有的，一个地方一个特色。酱牛肉里必不可少的就是卤汁。卤分为白卤，红卤，黄卤， 那么酱牛肉应该算是红卤这类的。配料：牛腱子肉、秘制老卤汁（配方在本条）、香料包一个（内有八角两个，草果两个，凉姜一块，香叶三片，肉蔻两个，白芷两片，平顶山酱牛肉培训，小茴香10g，花椒20g）、花椒10g、葱、姜、料酒、生抽50g、老抽50g、干黄酱30g，甜面酱15g、冰糖30g、适量盐。 平顶山酱牛肉培训,酱牛肉培训中心,肉食培训(商家)由南乐县茂源肉食店提供。平顶山酱牛肉培训,酱牛肉培训中心,肉食培训(商家)是南乐县茂源肉食店（www.myrspx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张老师。 产品：肉食培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
