制馅：清水洗沙：赤豆9公斤，东西湖月饼，砂糖15公斤，饴糖1.5公斤，生油2.5公斤，水3公斤，制法与豆沙馅同。猪油夹沙：所用的豆沙与清水豆沙制法相同。具体制法：将豆沙与糖、猪油丁、玫瑰花、桂花拌匀即可。包馅：先取豆沙馅揿薄置于酥皮上，再取猪油丁、桂花等混合料同时包入酥皮内。成型：包好馅后，在酥皮封口处贴上方型垫纸，压成1.67厘米厚的扁形月饼坯，每只90克，再在月饼生坯上盖以各种名称的印i章。 “包馅，月饼，成型，烘烤。”宋毅介绍了月饼的制作过程。他说，有专门提供馅料的公司，馅料品种。“关键是配料和原料。”宋毅说，中秋月饼，准备工作做好了，就能保证月饼的口味。记者现场观看板栗蛋黄月饼的制作过程。工作人员首先用板栗馅包裹住一个熟的咸鸭蛋蛋黄，然后再用面粉皮将其包住，月饼厂家，再利用模具成型。整个过程看起来比包饺子还轻松。，经过烘烤和包装，月饼就大功告成了。 月饼厂家、琳琅阁食品(在线咨询)、东西湖月饼由武汉楚都琳琅阁食品有限公司提供。月饼厂家、琳琅阁食品(在线咨询)、东西湖月饼是武汉楚都琳琅阁食品有限公司（www.wh815.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：袁总。 产品：琳琅阁食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
