丁香头肉材料主料:猪头1000克调料:酱油250克、料酒100克、白砂糖50克、大葱25克、姜25克、丁香5克、卤汁2000克做法1. 将猪头放入清水中浸泡一定时间,然后去毛,刮洗干净。猪面朝下放砧墩上,从后脑中间劈开,再放入清水中泡去血污。2. 锅内加水,烧开后下猪头,烧煮约15分钟,捞出洗净。3. 另会锅,加黄酒,熟食培训中心,葱结,姜块及适量清水,猪头烧煮,待其六七成熟时捞出,拆去全部骨头。4. 再备锅,用竹箅垫底,放入拆骨后的头肉,加老卤,酱油,白糖,黄酒,熟食培训学校,用旺火烧开,加少许丁香,盖上锅盖,小火烧至肉质酥熟,再转旺火,待上色入味后捞出,晾凉后改刀装盘,即可。
食材准备猪头肉,姜丝,蒜片,朝天椒,绿尖椒,酱油,料酒,豆豉,安阳熟食培训,油,酱油适量。方法步骤1、将猪头肉洗净煮熟,切成片,姜切丝,蒜切片;2、朝天椒和尖椒洗净后切成斜段待用;3、炒锅中放油,熟食培训哪家好,下入双椒爆香,然后下入猪头肉翻炒;4、接着放入料酒,酱油,豆豉炒匀,可以适当加少许水,略炒即可出锅。猪头肉美味,但是有的人担心吃猪头肉会带来肥胖,高血脂,血压等。其实猪头肉经过烹制后,含有的饱和脂肪酸和胆固醇会渐少很多。吃猪头肉能够补充铁,缓解缺铁性贫血的症状,能够滋阴润燥,提供人体所需蛋白质。 熟食培训学校|肉食培训(在线咨询)|安阳熟食培训由南乐县茂源肉食店提供。熟食培训学校|肉食培训(在线咨询)|安阳熟食培训是南乐县茂源肉食店(www.myrspx.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:张老师。 产品:肉食培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单