开封烧鸡编辑原料:鸡、桂皮、、味精、白糖、陈皮、八角、开封何师傅烧鸡精盐、姜、肉蔻、shan奈片、沙仁、丁香等。特点:味香肉嫩、香酥脱骨、色泽鲜亮、香沁肺腑。营养功效:具有健脾、强胃、补xue养生的功效。一个含有二十多味名贵中药的风味配方终研制。用此配方作出的烧鸡,不但具有以中医理论为基础的健脾、强胃、bu血、养身的神奇保健功效,烧鸡培训中心,而且在盛夏时节,放上四五天仍保持色、香、味不变,让人久吃不腻。
2.将别好的鸡挂在阴凉处,晾干水分,用毛刷蘸饴糖涂抹鸡身。涂匀后入大油锅中炸成金黄色时捞出。剩油留作别用。3.大锅内放足水,把所有香料装入一只纱布袋中,扎紧袋口,放入锅中,将水烧开,然后加入糖、盐,调好味,将炸好的鸡整齐地放入,正宗烧鸡培训,用旺火烧开,撇去浮沫,稍煮5分钟,将锅中鸡上下翻动一次,盖上锅盖,改用文火煮4~6小时,开封烧鸡培训,以肉烂脱骨为止。煮鸡的卤汁应妥善收存,以后再用,老卤越用越香。香料袋在鸡煮熟后捞出,下次再煮鸡时再放入,一般可用2~3次。若制做1只鸡可用砂锅,香料用量酌减,也可取些卤汁使用。 正宗烧鸡培训|开封烧鸡培训|南乐熟食培训中心(查看)由南乐县茂源肉食店提供。正宗烧鸡培训|开封烧鸡培训|南乐熟食培训中心(查看)是南乐县茂源肉食店(www.myrspx.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:张老师。 产品:肉食培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单