西兰花的营养价值每100克西兰花可食用部分中，含蛋白质3.6克，碳水化合物5.9克，脂肪0.3克，钙78毫克，酒店膳食配送公司，磷74毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素25毫克，维生素 C110毫克及多种矿物质。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更多，工厂膳食配送公司，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花 的维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍。维生素C含量比辣椒高。西兰花含有较丰富的胡萝卜素，东莞公司，是白菜花的30多 倍。西兰花中的叶酸含量是白菜花的2倍。每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。 胡萝卜的食用禁忌1.宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。2.用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。3.咀嚼时间不宜过短。4.宜生食。胡萝卜虽是蔬菜，工厂食堂承包公司，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76%至94%，因此生吃胡萝卜、类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收 从而造成浪费。鲜津悦膳食为东莞企业提供新鲜的各类蔬菜，肉类配送。欢迎来电咨询了解。 工厂食堂承包公司,鲜津悦膳食(在线咨询),东莞公司由东莞市鲜津悦膳食管理服务有限公司提供。工厂食堂承包公司,鲜津悦膳食(在线咨询),东莞公司是东莞市鲜津悦膳食管理服务有限公司（www.dgxjy88.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：林先生。 产品：鲜津悦膳食供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
